Mijn naam is Alexis MacKinnon en ik woon met mijn man en twee dochters in Voorburg. Omdat eten bereiden een passie van mij is, heb ik daar mijn beroep van gemaakt. Die passie is begonnen toen ik bij een lunchroom met catering ben gaan werken. Daarna heb ik een aantal jaar een combinatie van winkel en lunchroom gerund. Toen was het tijd om voor mezelf te beginnen. Ik vind het heerlijk om met eten bezig te zijn!
Ik geloof dat biologische producten goed zijn voor onze gezondheid en voor de wereld om ons heen. Daarom gebruik ik uitsluitend biologische producten. Waar mogelijk haal ik het uit de buurt. Ook al het verpakkingsmateriaal is biologisch afbreekbaar.
